- Accueillir et installer les clients à leur table
- Présenter la carte et conseiller les clients dans leur choix
- Transmettre les commandes à la cuisine
- Vérifier la qualité des plats avant de les apporter aux clients
- Apporter les plats aux tables en respectant l'ordre des commandes
- Tenir informé les clients de l'état d'avancement de leur commande
- Assurer le service pendant le repas, s'assurer que tout se passe bien
- Débarrasser les tables et apporter l'addition
- Recevoir le paiement et souhaiter une bonne fin de repas aux clients
- Nettoyer et désinfecter les tables après le départ des clients
- Gérer les retours et réclamations éventuels
- Faire fonctionner correctement la caisse et gérer les tickets de caisse
- Tenir à jour les stocks de consommables (serviettes, couverts, etc.)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Être poli, à l'écoute et assurer le confort des clients

- Repondre au demande des gerants