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Responsable d'exploitation

Non specifié Baham
Date limite de l'offre: jeudi 20 janvier 2022 23:00
de : FNE
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Description du poste

Description du poste
Code 22011311
Intitulé   RESPONSABLE D'EXPLOITATION
Nombre de candidat recherché   1
Branche d'activité   Hébergement, Restauration
Missions / Tâches   - Concevoir et organiser la prestation et les services à la clientèle et associés
- Veiller au bon fonctionnement de l'établissement et à la qualité des prestations
- Gestion de l'établissement et en assurer la rentabilité tout en veillant au respect aux règles de sécurité des biens et des services
- s'assure de l'entretien et de la maintenance des bâtiments , du patrimoine mobilier et immobilier de l'établissement
- Assurer le suivi logistique
- Maîtrise des techniques d'élaboration des menus et le calcul des ratios en cuisine
- Définir et suivre les indicateurs ( KPls) pour le bon fonctionnement du restaurant. etc....
Salaire mensuel   A négocier   (F CFA)
Type de contrat   Contrat à durée indéterminée
Nature des horaires   Plein
Lieu du travail (Ville / Pays)   Baham
Date d'expiration   20 / 01 / 2022
Catégorie socio-professionnelle   Enregistre1221478
Autres informations   * Avoir des connaissances en Marketing et vente/Anglais/Gestion des équipes
* Maîtrise de l'outil informatique
* Bonne aisance relationnelle et verbale
Profil du candidat recherché
Sexe   Sans distinction
Formation initiale   BAC+3 Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce
Expérience professionnelle   Indispensable
Durée de l'expérience professionnelle   036 mois
Langues   Français / Anglais
Contact du Gestionnaire de l'Offre
mukori dinde claudine leila,
[email protected] , 690640311 - 672961192
Conseiller emploi au FNE - Agence de Bonabèri
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