Control room operator – douala
Date limite de l'offre: vendredi 8 novembre 2024 18:15Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Description
Intitulé du poste : Conducteur salle de contrôle/ Control room operator
Ligne de Reporting : Chef de ligne (Shift supervisor)
Département : CSD
Localisation : SIC CACAOS Douala, CAMEROUN
DESCRIPTIF DU POSTE
Assurer la conduite des équipements de mixage de torréfaction de refroidissement et de broyage affinage dans le respect du programme préétabli par le Chef d’équipe. Il devra également assurer la fiabilité de la qualité de la masse en tank pour une bonne continuité du processus. Il effectuera ses tâches dans les bonnes pratiques d’hygiène, le respect des règles de sécurité et celle des denrées alimentaires.
Ligne de Reporting : Chef de ligne (Shift supervisor)
Département : CSD
Localisation : SIC CACAOS Douala, CAMEROUN
DESCRIPTIF DU POSTE
Assurer la conduite des équipements de mixage de torréfaction de refroidissement et de broyage affinage dans le respect du programme préétabli par le Chef d’équipe. Il devra également assurer la fiabilité de la qualité de la masse en tank pour une bonne continuité du processus. Il effectuera ses tâches dans les bonnes pratiques d’hygiène, le respect des règles de sécurité et celle des denrées alimentaires.
Missions / Responsabilités / Activités
- Respecter les consignes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conduire l’Alcalinisation sur les lignes de produits potassés
- Suivre les paramètres de torréfaction sur chacune des lignes (Respect des paramètres CCP)
- Suivre le refroidissement et le transfert des grains sur chacune des lignes
- Assurer le nettoyage des refroidisseurs sur chacune des lignes
- Suivre le bon fonctionnement des équipements de la zone rouge de toutes les lignes
- Assurer le nettoyage des pièges métalliques sur toutes les lignes de production
- Assurer les GMP au poste de travail et sur toutes les lignes de production
- Assurer la production et la disponibilité de la masse conforme en tanks sur toutes les lignes
- Assurer le check up des PRPo (Tamis vibrants,...) de toutes les lignes
- Assurer les tâches production d’arrêts programmés qui lui sont assignées
- Assurer le broyage et affinage des grains sur toute les lignes
- Faire des ajustements sur les paramètres de conduite pour obtenir un produit conforme en Tanks
- Valider les batch en fin de quart sur le poste CCP
- Faire les humidités de grains sur les trois lignes (TDO ; Refroidisseur ; Mixeur)
- Remplir les registres de conduite en poste
- Renseigner les chiffres de production de masse sur les shop floor papers SAP
- Faire les Analyses de pH sur le grain sortie torréfaction
- Remplir les fiches de tank en fin de remplissage et suivre les Analyses
- Présenter les Team Board dans le but de résoudre les problèmes de son activité
- Interprète les graphiques et autres enregistrements du process et prend les actions subséquentes en concert avec sa hiérarchie
- Vérifier/contrôler à partir des écrans de supervision et sur le terrain la marche normale et continue des équipements d’alcalinisation, de torréfaction, de nettoyage/décorticage et de préparation potasse
- Rend compte des anomalies de fonctionnement au chef de ligne et suit l'exécution des corrections et réparations
- Pratiquer l'amélioration continuation dans son activité au moins avec les outils exigés par la stratégie d'entreprise (5S, 5 Pourquoi, RCA... etc)
Compétences / Exigences / Qualités
PROFIL DU CANDIDAT
DIPLÔMES, LANGUES, COMPETENCES & QUALIFICATIONS
Compétences techniques, ou spécifiques au marché ou à la société
- Passionné(e) et enthousiaste
- Intègre et éveillé(e)
- Motivé(e) et travailleur(euse)
- Discipliné(e)
- Ouverture d'esprit
- Capacité à apprendre
DIPLÔMES, LANGUES, COMPETENCES & QUALIFICATIONS
- Baccalauréat (un bac scientifique ou technique serait un atout)
- Expérience spécifique nécessaire d’au moins 5 ans dans le milieu industriel
- Avoir les connaissances sur le HACCP
- Une expérience dans une entreprise de transformation industrielle, de préférence agroalimentaire, serait un atout
- Etre apte physiquement et mentalement
- Avoir un bon niveau d’expression et de compréhension de la langue française ou anglaise (parlée et écrite)
Compétences techniques, ou spécifiques au marché ou à la société
- Maîtrise du répertoire interne de normes qualité et de sécurité
- Avoir les notions basiques sur les outils digitaux et informatiques
Profil du candidat
» Niveau d'expérience: Senior
» Années d'expérience: Entre 5 ans et 8 ans
» Niveau Académique Minimum: Baccalauréat
» Années d'expérience: Entre 5 ans et 8 ans
» Niveau Académique Minimum: Baccalauréat
Documents de candidature
» Curriculum Vitae
NOTE: LES ARNAQUEURS SONT DE PLUS EN PLUS ASTUCIEUX! N'envoyez jamais de l'argent à un inconnu au cours d'un recrutement quelle que soit la raison! Et Si vous devriez le faire, que ce soit à vos PROPRES RISQUES!
Instructions de candidature
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