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Description du poste
Détails de l'annonce
Poste proposé : Cuisinier - Yaoundé
Nous sommes à la recherche des Cuisiniers.
Missions :
- Préparation des plats :
- Suivre les recettes et les fiches techniques.
- Choisir et préparer les ingrédients.
- Cuisiner les plats en respectant les temps de cuisson et les températures.
- Dresser les assiettes de manière esthétique.
- Gestion des stocks :
- Réaliser les inventaires.
- Passer les commandes auprès des fournisseurs.
- Stocker les produits dans les règles d'hygiène.
- Entretien de la cuisine :
- Nettoyer et désinfecter les équipements et les locaux.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché pour le poste : Cuisinier - Yaoundé
- Maîtrise des techniques culinaires de base (cuisson, sauce, découpe).
- Connaissance des différentes méthodes de cuisson (sauté, braisé, poché, etc.).
- Capacité à utiliser les équipements de cuisine (four, plaque, robot, etc.).
Savoir-faire :
- Sens de l'organisation et de la gestion du temps.
- Créativité et goût pour la cuisine.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe.
Qualités personnelles :
- Rigueur et précision.
- Résistance physique.
- Sens de l'esthétique.
- Goût du travail bien fait.
Critères de l'annonce pour le poste : Cuisinier - Yaoundé
- Métier : Métiers des services
- Secteur d´activité : Hôtellerie, restauration
- Type de contrat : Statutaire
- Région : Yaoundé
- Ville : Yaoundé
- Travail à distance : Non
- Niveau d'expérience : Expérience entre 2 ans et 5 ans - Expérience entre 5 ans et 10 ans - Expérience > 10 ans
- Niveau d'études : Bac - Bac+1 - Bac+2 - Bac+3 - Bac+4 - Bac+5 et plus
- Nombre de poste(s) : 2
- Management d'équipe : Oui
- Sécurité
- Entretien
Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".
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