Cuisinier prestataire
Non specifié
Yaoundé
Date limite de l'offre: dimanche 30 avril 2023 02:00
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Description du poste
OPPORTUNITE: Cuisinier Prestataire
Pour assurer les activités de son département de production, La Coopérative Freshbag recrute des Cuisinier(e) Prestataires
Principales missions :
- Participer à l’achat, au contrôle et au stockage des ingrédients de cuisine
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Veiller au respect du cahier de charge de production des menus, des délais et de la qualité
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.
Compétences recherchées :
- Avoir une passion pour la cuisine et un savoir faire indéniable pour l'art culinaire
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Les qualités recherchées :
- Rigoureux
- Organisé
- Sens du détail et de la qualité
- Passion pour la cuisine.
- disponibilité
- Loyauté et discrétion
- Soin et désir du travail bien fait
Conditions particulières d’exercice
- Maîtrise indispensable de l’anglais et/ou du français.
- Horaires hebdomadaires de travail établis en concertation avec le « Directeur des opérations ».
- Disponibilité à travailler occasionnellement en soirée ou le week-end.
Salaire :
- 60.000 – 100.000 FCFA/mois
Constitution du dossier
- Les candidatures constituées d’un CV et d’une lettre de motivation sont à adresser par messagerie électronique à : ou par Whatsapp au 690165209
La date limite de candidature est fixée au 30 Avril 2023