Stagiaire qualité – suivi des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication – douala
Date limite de l'offre: jeudi 6 février 2025 06:46de :
Glim Africa
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Description du poste
Description
Sunnali est une marque pionnière de l'entreprise Glim Africa, qui valorise les supergraines africaines, notamment le Niébé (Koki Beans), classé "aliment du futur". Nos produits (couscous, farine, bouillie 100 % niébé) offrent une alimentation saine, durable et adaptée aux modes de vie contemporains.
Dans le cadre de notre engagement pour une production de qualité, nous recherchons un(e) stagiaire en Qualité pour nous accompagner dans le suivi des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication.
Dans le cadre de notre engagement pour une production de qualité, nous recherchons un(e) stagiaire en Qualité pour nous accompagner dans le suivi des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication.
- Durée : 2-3 mois (stage académique)
- Lieu : Pk13 Douala, Cameroun
Missions / Responsabilités / Activités
- Contrôler et assurer la conformité des pratiques d’hygiène en production.
- Mettre en place des actions correctives en cas de non-conformité.
- Vérifier la conformité des étapes de production selon les procédures établies.
- Collaborer avec les équipes pour optimiser les processus de fabrication.
- Rédiger et actualiser les fiches techniques, procédures et documents qualité.
- Sensibiliser et former les équipes aux exigences qualité et sécurité alimentaire.
- Réaliser des contrôles qualité sur les produits finis (texture, granulométrie, hygrométrie, etc.).
- Suivre les évolutions des normes qualité et sécurité alimentaire.
Compétences / Exigences / Qualités
- Étudiant(e) en qualité, agroalimentaire, hygiène ou équivalent.
- Connaissances des normes et réglementations en matière d’hygiène et sécurité alimentaire (HACCP serait un plus).
- Esprit rigoureux, sens de l’observation et autonomie.
- Bonne capacité de communication et pédagogie.
- Intérêt pour l’innovation alimentaire et les produits sains.
Vos Avantages
Nous offrons
- Une immersion dans une entreprise valorisant les richesses alimentaires africaines.
- Une expérience terrain formatrice en production agroalimentaire.
- Une opportunité de contribuer activement à la structuration des process qualité.
- Une ambiance positive et bienveillante.
Profil du candidat
Documents de candidature
» Lettre de motivation
» Curriculum Vitae
» Curriculum Vitae
NOTE: LES ARNAQUEURS SONT DE PLUS EN PLUS ASTUCIEUX! N'envoyez jamais de l'argent à un inconnu au cours d'un recrutement quelle que soit la raison! Et Si vous devriez le faire, que ce soit à vos PROPRES RISQUES!
