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Description du poste
Titre du poste : Chef de Cuisine date d'expiration : 2022-08-28, entreprise : Fini Hotel, Pays : cameroun, villes : limbé, contact pour postuler : [email protected] Recrutement chef de cuisine/Missions principales
- Dirige/organise l’équipe de cuisine*
- Garantir la satisfaction des clients par la production des plats de haute qualité conformes aux exigences : présentation, gout, délai
- Conception des cartes et menus
- Garantir les bonnes pratiques d’hygiène de son espace de travail
- Création et innovation culinaire
- Élaboration des fiches technique et commande des matières premières
- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
-
Profil : minimun BAC + formation en cuisine/hôtellerie
Expérience confirmée à un poste de chef de cuisine dans un hôtel 3 étoiles minimum pendant 8 ans.
Langue : bilingue- français et anglais
type de contrat : cdi
Savoir être : hospitalité, responsabilité, professionnalisme et excellence
Date limite 22/08/2022
Adresse : [email protected] & [email protected]
