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Description du poste
| Description du poste | |
|---|---|
| Code | 22102514 |
| Intitulé | MANAGER RESTAURANT |
| Nombre de candidat recherché | 1 |
| Branche d'activité | Hébergement, Restauration |
| Missions / Tâches | Pour l'ouverture le 10 Novembre de notre restaurant à Bastos, nous sommes à la recherche d'un maître d'hôtel /manager expérimenté ( une expérience minimale de 5 ans est requise) et diplômé/formé dans le domaine de la restauration et pouvant s'exprimer en anglais. vos principales missions seront de: - Organiser un planning du personnel - Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) - Suivi quotidien de l'activité, des ventes... - responsable de la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel (du matériel et des produits), de la saisie des factures et du suivi des frais généraux - S'assurer du respect des règles de qualité, Hygiène et sécurité. profil recherché: Diplômé en hôtellerie et restauration experience confirmée de 5 ans comme manager de restaurant avec de solides compétences en gestion, management et animation d'équipe. Dynamique, motivé, esprit d'équipe et rigueur. CV à envoyer directement à la responsable Mme ADJA Myriam au 693011372 Profil recherché pour le poste : Manager/maître D’hôtel Restaurant profil recherché: Diplômé en hôtellerie et restauration experience confirmée de 5 ans comme manager de restaurant avec de solides compétences en gestion, management et animation d'équipe. Dynamique, motivé, esprit d'équipe et rigueur |
| Salaire mensuel | (F CFA) |
| Type de contrat | Contrat à durée indéterminée |
| Nature des horaires | Plein |
| Lieu du travail | Yaounde |
| Date d'expiration | 08 / 11 / 2022 |
| Catégorie socio-professionnelle | Cadre |
| Profil du candidat recherché | |
|---|---|
| Sexe | Sans distinction |
| Formation initiale | Hôtellerie |
| Formation complémentaire | Management |
| Expérience professionnelle | |
| Durée de l'expérience professionnelle | 72 mois |
| Langues | Français / Anglais |
| Contact du Gestionnaire de l'Offre | |
|---|---|
| [email protected] , 242 94 64 59 Job Developer au FNE - Agence Centrale - Yaoundé | |
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