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Description du poste
| Description du poste | |
|---|---|
| Code | 2212282 |
| Intitulé | BOULANGERS-PATISSIERS |
| Nombre de candidat recherché | 8 |
| Branche d'activité | Commerce, Distribution |
| Missions / Tâches | La Société de distribution du Cameroun en abrégée SODICAM S.A basée à Douala, Recherche de toute urgence pour le développement des ses activités au Cameroun, 08 Boulanger-pâtissiers pour Yaoundé 08 Boulanger-pâtissiers 1- Responsabilités • Ouvrir la boulangerie tôt le matin • Nettoyer l’équipement et les ustensiles de cuisine avant utilisation • Peser la farine et les autres ingrédients pour préparer la pâte • Préparer différents types de pains, comme des baguettes, pains aux graines ou bretzels • Régler la température du four pour assurer une cuisson parfaite • Mélanger différents ingrédients pour créer des garnitures de gâteaux et tartes (ex. ganache au chocolat, sauce au caramel, fruits) • Décorer les gâteaux avec du glaçage, de la crème au beurre et des décorations comestibles (fleurs, par exemple) • Façonner la pâte pour préparer différents types de pâtisserie, y compris croissants, biscuits et brioches • Préparer des gâteaux personnalisés selon les préférences des clients (ex. gâteaux d’anniversaire) • Conseiller des recettes pour renouveler notre menu et attirer plus de clients (ex. desserts vegans ou sans gluten) • Suivre les stocks d’aliments et passer les commandes selon les besoins 2- Exigences • Expérience en tant que Boulanger, Chef pâtissier ou autre poste similaire • Connaissance de tous les équipements professionnels de cuisine, notamment mixers, blenders et pétrins • Connaissance des pratiques de sécurité alimentaire • Expérience des techniques de décoration de gâteaux • Excellentes compétences en matière de gestion du temps • Capacité à rester calme et concentré(e) • Esprit d’équipe, orientation clients • Flexibilité pour assurer le service tôt le matin • Un diplôme d’une école professionnelle serait un plus Bien vouloir envoyer vos dossiers de candidature (CV) à : [email protected] avant le 10/01/2022 |
| Salaire mensuel | (F CFA) |
| Type de contrat | Contrat à durée indéterminée |
| Nature des horaires | Plein |
| Lieu du travail | YAOUNDE |
| Date d'expiration | 10 / 01 / 2023 |
| Catégorie socio-professionnelle | Agent d'exécution |
| Profil du candidat recherché | |
|---|---|
| Sexe | Sans distinction |
| Age | 25-35 ans |
| Formation initiale | Formation de boulanger/patissier |
| Expérience professionnelle | |
| Durée de l'expérience professionnelle | 06 mois |
| Langues | Français / |
| Contact du Gestionnaire de l'Offre | |
|---|---|
| [email protected] , 655690306 Conseiller emploi au FNE - Agence Centrale - Yaoundé | |
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