Directement rattaché au Directeur Général, il/elle aura pour rôle la maintenance et l’entretien des installations techniques du Restaurant tout en optimisant les coûts.

Missions principales :

·         Contrôle de la qualité des équipements techniques

·         Maintenance préventive des systèmes électriques, de la plomberie, menuiserie, téléphonie, peinture etc.

·         Optimisation des couts liés aux opérations techniques

·         Suivi des interventions techniques

·         Supervision et contrôle du personnel technique du restaurant

·         Gestion de chantiers

·         Gestion des relations avec les fournisseurs et/ou les sous-traitants

·         Veille technologique et proposition de solutions innovantes

·         Collaborer avec les autres départements pour assurer un suivi harmonieux des équipements et installations

·         Intervention en cas de panne

·         Reporting prompt à sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement

Profil :

·         Bac + 2 en Electrotechnique / BTP / Informatique / Autres

·         Expérience de 2/3 ans à un poste similaire ou en dans les BTP

·         Expérience dans la gestion des projets techniques dans les secteurs de l’hôtellerie et la restauration serait un atout

·         Connaissance des normes d’hygiène (alimentaire et de sécurité)

·         Maitrise du Pack Microsoft Office

·         Bonne connaissance du secteur des BTP

·         Management de projets

·         Un permis de conduire A/B serait un plus

·         + 25 ans

Qualités requises :

·         Proactivité et Réactivité

·         Disponibilité et flexibilité

·         Sens du terrain

·         Leadership

·         Polyvalence

·         Autonomie et esprit d’équipe

Les candidatures (CV et lettre de motivation) seront soumises à l’adresse :

Date limite de recevabilité des dossiers : 30 avril 2025.