Descriptif du poste

Directement rattaché au Directeur Général, il/elle aura pour rôle de maintenir et développer le portefeuille clients, élaborer et animer une stratégie commerciale en vue d’accroitre le chiffre d’affaires de l’entreprise.

Missions principales :

·         Contribuer à l’élaboration d’une stratégie commerciale en adéquation avec la stratégie globale de l’entreprise

·         Identifier et prospecter de nouveaux clients (B to B / B to C)

·         Promouvoir les services et offres du Restaurant auprès des prospects (Buffets, évènements, traiteur etc.)

·         Assurer la gestion et le développement du portefeuille clients existant

·         Gérer les relations clients et assurer un suivi régulier pour garantir leur fidélisation

·         Négocier les contrats, les offres commerciales et les partenariats

·         Représenter l’entreprise lors de divers événements (Salons, colloques, forums etc.)

·         Assurer une veille commerciale et concurrentielle afin de dénicher de nouvelles opportunités

·         Suivre les KPI’S et atteindre les objectifs commerciaux fixés par la Direction

Profil :

·         Bac + 3 en Commerce / Vente, Marketing, Action Commerciale ou diplôme équivalent

·         Expérience de 2/3 ans à un poste similaire

·         Une expérience dans le secteur de l’hôtellerie et la restauration serait un atout considérable

·         Un permis de conduire B serait un plus

·         + 25 ans

Qualités requises :

·         Qualité d’écoute

·         Bonnes présentation et élocution

·         Disponibilité et flexibilité

·         Aisance relationnelle et sens du service client

·         Esprit d’initiative et d’innovation

·         Maitrise des techniques de vente et de négociation

·         Sens du terrain

·         Rigueur et organisation

·         Autonomie et esprit d’équipe

Les candidatures (CV et lettre de motivation) seront soumises à l’adresse :

Date limite de recevabilité des dossiers : 30 avril 2025.