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Description du poste
Détails de l'annonce
Poste proposé : Maître d’Hôte - Douala
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Maître d’Hôte expérimenté(e) ayant une solide connaissance en sommellerie et un sens aigu du commerce et de la gestion client.
Vos missions
Sous la responsabilité du Manager , vous serez garant(e) du bon déroulement du service et de la satisfaction de la clientèle. Vos principales missions seront :
- Accueillir, placer et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
- Superviser et coordonner l’équipe de salle.
- Assurer la qualité du service et veiller au respect des standards de la maison.
- Conseiller les clients dans leurs choix de vins et boissons, en accord avec les mets proposés.
- Participer activement au développement du chiffre d’affaires par une approche commerciale personnalisée.
- Gérer les retours clients et assurer un suivi attentif de la satisfaction.
- Collaborer étroitement avec la cuisine et la direction pour garantir une expérience fluide et harmonieuse.
Profil recherché pour le poste : Maître d’Hôte - Douala
Profil recherché
- Expérience significative en tant que Maître d’Hôtel ou Chef de Rang confirmé dans un restaurant
- Excellente connaissance des vins, spiritueux et accords mets-vins (formation en sommellerie appréciée).
- Sens du commerce, capacité à fidéliser une clientèle exigeante.
- Excellente présentation, élocution et sens du service.
- Leadership, organisation et rigueur.
- Bonne maîtrise des outils de gestion et de réservation.
- maîtrise de l'Anglais
Nous offrons
- Un cadre de travail élégant et stimulant au sein d’une équipe passionnée.
- Une rémunération attractive selon le profil.
- Formation continue et perspectives d’évolution au sein du groupe.
Critères de l'annonce pour le poste : Maître d’Hôte - Douala
- Métier : Commercial, vente - Tourisme, hôtellerie, restauration
- Secteur d´activité : Hôtellerie, restauration
- Type de contrat : CDD - Stage
- Région : Douala
- Ville : Douala
- Travail à distance : Non
- Niveau d'expérience : Expérience entre 2 ans et 5 ans - Expérience entre 5 ans et 10 ans - Expérience > 10 ans
- Niveau d'études : Bac+2 - Bac+3 - Bac+4 - Bac+5 et plus
- Langues exigées : anglais > courant
- Nombre de poste(s) : 1
- Management d'équipe : Oui
- Vente
- Cuisine
- Tourisme
Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".
