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Description du poste
Description
Barman expert qui prépare des boissons classiques et crée de nouveaux cocktails, conseille les clients, gère les stocks, maintient la propreté du bar et contribue à l'ambiance de l'établissement
Missions / Responsabilités / Activités
Missions principales
Préparation et service :
- Préparer et servir des boissons classiques et des cocktails élaborés, des boissons chaudes ou froides.
- Développer et créer de nouvelles recettes de cocktails, en utilisant différents ingrédients pour proposer des créations originales.
- Accueillir les clients, les conseiller sur les produits disponibles et promouvoir les créations.
- Gérer les encaissements des clients.
Compétences / Exigences / Qualités
Compétences techniques
Connaissance des boissons
: Maîtrise des spiritueux, des vins, des bières et des ingrédients (sirops, jus, épices, etc.).
Préparation de cocktails
: Capacité à réaliser des cocktails classiques et à en créer de nouveaux, en jouant sur les saveurs, les textures et les couleurs.
Gestion
: Suivi des stocks, gestion des coûts et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Techniques de bar
: Maîtrise des techniques de service (shaker, verser, mélanger) et des gestes de flair bartending.
Profil du candidat
Documents de candidature
» Curriculum Vitae
NOTE: LES ARNAQUEURS SONT DE PLUS EN PLUS ASTUCIEUX! N'envoyez jamais de l'argent à un inconnu au cours d'un recrutement quelle que soit la raison! Et Si vous devriez le faire, que ce soit à vos PROPRES RISQUES!
