Patissier(ere) – douala

Non specifié Douala, Littoral, Cameroon
Date limite de l'offre: mardi 15 juillet 2025 13:31
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Description du poste

Description
ANNONCE RECRUTEMENT
Poste à pouvoir : PATISSIER(ERE)
Localisation : Douala - Bangue, Cameroun
Direction de rattachement : Service de production
Type de contrat : CDI
DESCRIPTION DU POSTE
Dans le cadre du développement de nos activités, SESAM’MARKET, entreprise spécialisée dans la distribution agroalimentaire, recherche un(e) Pâtissier(ère) pour son point de vente situé à Bangue – Douala.
Missions / Responsabilités / Activités
Sous la supervision du Responsable boulangerie et plats cuisinés, vous serez chargé(e) de produire quotidiennement des articles de pâtisserie et de viennoiserie selon les standards de qualité de l’entreprise. À ce titre, vos responsabilités incluront :
  • Préparer et présenter une variété de produits de pâtisserie (gâteaux, tartes, entremets, etc.)
  • Réaliser des viennoiseries artisanales : croissants, pains au chocolat, brioches…
  • Servir la clientèle avec professionnalisme et courtoisie
  • Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Veiller au bon état du poste de travail et rendre compte au responsable hiérarchique
Compétences / Exigences / Qualités
PROFIL RECHERCHE
  • Formation professionnelle en pâtisserie/viennoiserie (CEP, CAP, BEPC ou équivalent)
  • Expérience de 2 à 3 ans minimum dans une fonction similaire
  • Polyvalence appréciée : connaissance des autres métiers du Pôle frais traditionnel (boulangerie, charcuterie…)
COMPETENCES TECHNIQUES
  • Maîtrise des techniques de fabrication des produits de pâtisserie et de viennoiserie
  • Connaissance des règles d’hygiène, de traçabilité et de stockage des produits frais
  • Capacité à travailler en autonomie tout en respectant les procédures internes
QUALITES PERSONNELLES
  • Accueillant(e), dynamique et orienté(e) service client
  • Esprit d’équipe, sens de l’organisation et de la rigueur
  • Flexibilité horaire et capacité à travailler sous pression
  • Motivation à atteindre les objectifs de qualité et de performance
Profil du candidat
» Niveau d'expérience: Expérimenté
» Années d'expérience: Entre 2 an et 3 ans
» Niveau Académique Minimum: CEPE, CEP
Documents de candidature
» lettre de motivation
» Curriculum Vitae
NOTE: LES ARNAQUEURS SONT DE PLUS EN PLUS ASTUCIEUX! N'envoyez jamais de l'argent à un inconnu au cours d'un recrutement quelle que soit la raison! Et Si vous devriez le faire, que ce soit à vos PROPRES RISQUES!

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