Responsable restauration
Non specifié
Douala
Date limite de l'offre: jeudi 26 août 2021 02:00
Description du poste
Important cabinet recherche pour son client basé à Douala(Hôtel) : Un Responsable Restauration
ÂGE : Minimum : 35 ans et maximum 55 ans.
DIPLOME : Avoir au moins un diplôme de l’enseignement supérieur de type baccalauréat et deux ans.
EXPERIENCE : Avoir au moins 2 (Deux) années d’expérience professionnelle à un poste similaire.
ACTIVITES :
- Assurer le pilotage des activités de restauration, des événements, maîtrise des règles d’hygiènes, et des techniques de restauration, participer à la réalisation d’une prestation culinaire, de la qualité, organiser et animer les buffets, et banquets, coordonner les activités culinaires etc, rédaction des contrats et des divers actes juridiques, Veiller à l'application des consignes de la Direction Générale dans son domaine, Gérer les conflits,, Suivre et rendre compte des intérêts de l'entreprise, être une force de proposition etc.
ATOUTS POUR LE /LA CANDIDATE AU POSTE :
- Avoir eu déjà à occuper le poste et idéalement dans la ville de Douala.
- Etre de nationalité camerounaise.
- Capacité à pouvoir assurer la gestion globale de la restauration avérée et approuvée
- Disponibilité immédiate.
QUALITES REQUISES :
- Organisée ;Sens des responsabilités ;
- Discrétion et honnêteté ;
- Bonne condition et présentation physique ;
- Méthodique et organisée ;Grande disponibilité.
TYPE DE CONTRAT: Essai et CCD ou CDI si bonne performance.
CANDIDATURES :
Les candidates devront adresser une lettre de motivation, accompagnée d'un curriculum vitae détaillé à l'adresse email suivante :
REFERENCE DE L’OFFRE : OFFRESRESTODLA0823
DATE LIMITE: Le 26 Août 2021