Nous sommes un RESTAURANT PIZZERIA ITALIEN avec la particularité de servir presque uniquement des préparations selon des recettes typiques de d’Italie avec des produits de très haut niveau que nous importons directement d’Italie
C’est pour cette raison que nous garantissons une période de formation à notre personnel embauché dans la section cuisine et pizzeria.

L’Aide de Cuisine est le bras droit du cuisinier.

Contrat de travail :

• CDI

Horaires :

• Tous les jours sauf le mardi de 09:30-15:00 et de 18:00-23:00.

• La connaissance des règles d’hygiène et sécurité dans la restauration est un élément fondamental dans notre travail.
• L’aide cuisinière sera principalement occupé au chaud ; raison pour laquelle pendant la phase initiale devra être « l’hombre » du cuisinier pour apprendre la composition et la préparation de chaque plat.
• Autre élément qui caractérise notre restaurant est la rapidité du service qui implique une gestion minutieuse de la mise en place en cuisine.
• Pour permettre à l’aide cuisinier de familiariser avec les produits typiques italiens pendant la première semaine de son contrat, une petite formation est prévue en Pâte - Charcuterie - Fromages - Sauces et la méthode d’utilisation des différentes machines et naturellement aussi de la trancheuse.
• Notre restaurant travail avec la méthode du grammage.

Qualité personnelle :

• Habitude au travail sous pression.