Cuisinier – yaoundé
Date limite de l'offre: jeudi 30 janvier 2025 12:46Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
Pour ne jamais manquer une opportunité, suivez-nous sur Telegram et contactez-nous directement via WhatsApp pour rechercher des offres d'emploi.
Description du poste
Description
Le rôle du Chef cuisinier est essentiel dans la restauration, Ses missions quotidiennes peuvent varier selon le type d’établissement dans lequel il travaille, il sera amené à gérer l’ensemble des activités liées au métier, en particulier la gestion des commandes jusqu’au suivie des livraisons et du stock.
Missions / Responsabilités / Activités
Comme grand nombre de métiers de la restauration, le poste de cuisinier requiert de solides qualités humaines pour faire face à la pression, en plus de connaissances techniques spécifiques. Il sera chargé de :
- Elaborer les menus et les recettes proposés à la clientèle
- Gérer les commandes et les stocks dans le logiciel
- superviser des équipes
- Préparer les plats en cuisine
- Suivi des livraisons
- Achats des vivres
- Services des clients
- Productions des factures pour les clients
- S’assurer du paiement des clients
Compétences / Exigences / Qualités
- Pour accéder au poste de cuisinier, un BTS en Gestion hôtellerie-restauration option art culinaire art de la table et du service ; ou une Certification en hôtellerie restauration option cuisine est requis.
- les compétences techniques de cuisine professionnelle ;
- la créativité pour imaginer, tester et sublimer des plats innovants et savoureux ;
- la résistance à la pression et la capacité à travailler dans l’urgence, sans se laisser déborder ;
- la rigueur pour respecter et faire appliquer les normes d’hygiène et de sécurité ;
- un très bon sens de l’organisation, de la gestion et de la planification ;
- le leadership lorsqu’il travaille en équipe et de bonnes qualités managériales ;
- la précision et le soin dans l’application de son travail ;
- une certaine résistance pour assumer un travail fatigant avec des horaires décalés.
Profil du candidat
» Niveau Académique Minimum: Bac+2 (BTS / HND,...)
Documents de candidature
» Lettre de motivation
» Curriculum Vitae
» Curriculum Vitae
NOTE: LES ARNAQUEURS SONT DE PLUS EN PLUS ASTUCIEUX! N'envoyez jamais de l'argent à un inconnu au cours d'un recrutement quelle que soit la raison! Et Si vous devriez le faire, que ce soit à vos PROPRES RISQUES!
