Manager de rayon traiteur supermarché - douala

Non specifié Douala
Date limite de l'offre: jeudi 23 septembre 2021 15:00

Description du poste

Poste proposé : Manager de Rayon Traiteur Supermarché - Douala

Responsabilités principales

  • Gérer et développer le rayon à partir des objectifs fixés
  • Organiser et développer l’activité commerciale et promotionnelle du rayon
  • Encadrer l’accueil et la qualité du service rendu à la clientèle
  • Veiller au respect de l’hygiène et de la sécurité alimentaire
  • Garantir le remplissage du magasin
  • Identifier les talents, former et développer ses collaborateurs

Responsabilités Spécifiques

  • Assurer le service et la satisfaction  du client
  • Expliquer et faire appliquer les politiques commerciales par ses équipes
  • Proposer et mettre en place une offre produit  adaptée au marché local
  • Mettre en place et assurer un rayon marchand clair et attractif

Capacités Managériale

  • Faire respecter la politique Ressources Humaines de l’entreprise
  • Réaliser le suivi et l’évaluation de son équipe

Contraintes

  • Être capable de travailler en situation debout la plupart du temps
  • Travail en week-end ou en soirée avec des horaires à coupures
Profil recherché pour le poste : Manager de Rayon Traiteur Supermarché - Douala

Profil Général  Managers de Rayons

  • Être âgé de 25 à 35 ans, de nationalité Camerounaise (H/F)
  • Être titulaire d’un Diplôme BAC+2 ou d’un DQP en Commerce, Gestion, Gestion hôtelière et restauration, ou avoir une Expérience Équivalente 
  • Candidats Manager Rayon Traiteur : Expériences préalables en  Restauration y compris Cuisine, Parfaite maîtrise des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire, Capacité de mettre et faire mettre en œuvre les recettes et techniques de fabrication du rayon 
  • Avoir une expérience confirmée dans le B to C et une expérience dans la gestion d’équipe

 Domaine de Compétence

  • Gestion de la clientèle
  • Gestion financière : gestion de stocks, budget, compte d’exploitation
  • Avoir de bonnes compétences en communication
  • Aisance dans l’utilisation de l’outil informatique et de tableurs type Excel
  • Avoir une bonne maîtrise du Français et de l’Anglais

Aptitudes personnelles

  • Être orienté client et avoir le sens de l’anticipation
  • Savoir exercer la maîtrise de soi et résoudre les problèmes
  • Être bien organisé et orienté résultats
  • Avoir le sens de l’Analyse et de la Synthèse.
Critères de l'annonce pour le poste : Manager de Rayon Traiteur Supermarché - Douala
Métier :
Métiers des services
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité :
Distribution, vente, commerce de gros
Hôtellerie, restauration
Type de contrat :
CDI
Région :
Douala
Ville : Douala
Niveau d'expérience :
Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d'études :
Bac+2
Langues exigées :
anglaisintermédiaire
Nombre de poste(s) : 1
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